simonato.com

Prezzemolo

Petroselinum Crispum

DESCRIZIONE

E ORIGINI

Nell’antica Grecia la pianta di prezzemolo aveva un posto d’onore tra le erbe aromatiche perchè veniva aggiunta alla corona degli atleti vincenti con la convinzione che il Dio Ercole avesse scelto il prezzemolo per la sua ghirlanda. Per le sue proprietà alimentari e nutrizionali venne diffusa dai Romani in tutta Europa e al giorno d’oggi è coltivato in moltissimi paesi in varietà diverse. Il nome deriva dal latino petroselinum e dal greco petroselinon con il significato di “sedano che cresce tra le rocce”.

USO

IN CUCINA

Il prezzemolo è un’erba aromatica largamente utilizzata in cucina grazie al suo particolare gusto. Viene aggiunto a moltissime pietanze tra cui piatti di carne e pesce, verdure, funghi e patate. E’ indispensabile nella preparazione di ogni tipo di ripieno e le foglioline intere o tritate sono utilizzate come decorazione per guarnire i piatti di portata.

Sei un buyer/commerciale della Grande Distribuzione?

Visita la pagina a Te dedicata con tutte le informazioni riguardo alle nostre piantine aromatiche BIO

Sole Pieno
Mezzo sole
Resistente al gelo
Acqua 2/3 volte alla settimana

STAGIONALITA'

DELLA PIANTINA

Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic

Siamo a disposizione per tutte le info o chiamaci

Compila i campi sottostanti per essere contattato direttamente dal nostro reparto commerciale che ti fornirà tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Se desideri ricevere ulteriore materiale relativo al prodotto seleziona i contenuti qui sotto.